***

Aug. 14th, 2016 01:13 pm
ego_togo: (учусь готовить)

Ураааааа!
Наконец-то!
Свершилось!
Мне удалось сварить рассыпчатый рис! Не прошло и не скажу сколько лет! :)

ЗЫ. Так мило, что мне стали прилетать советы от чужих людей что делать. ;))

***

Apr. 16th, 2015 12:11 am
ego_togo: (флоридство)
А у меня тут мелкие радости.
Таки да, манго можно запросто "доспеть". Не знаю, насколько сочнее, слаще и вообще вкуснее он (оно?), созревший на дереве, но меня и так устраивает :)
Теперь несколько штук лежат на кухне. Выглядят абсолютно как для декора only.

А в ящике лежит авокадо. Тоже зреет, типа. Почему в ящике? Было строго указано какой-то дамой в магазине, чтот надо брать. И доводить до кондиции при комнатной температуре, но в темноте.

***

Apr. 10th, 2015 11:11 pm
ego_togo: (флоридство)
Первый раз за все это время плюс командировки мне попалось почти спелое манго в магазине.
Необычно, не приторно, немного хвойный привкус. Вкусно!
Поэкспериментирую, наверное, с додерживанием их в комнатной температуре - вдруг получатся спелые манго? :))

!!!

Aug. 12th, 2013 05:56 pm
ego_togo: (Щаз обоймУ!)
хочу дыню, сыр и... и кофе с пенкой!
ego_togo: (диета)
Периодически хочется чего-то вкусного. Копченой рыбы, например. Или вот вчера в мечтах был тортик. Махнула рукой и разрешила себе не зарабатывать невроз. ;)
Купила пирожные - свежайшие, проверенной фирмы. Краси-и-и-и-ивые. О цене ни слова!
Попробовала одно.
ЗОЖное питание - зло и подрывает экономику )

Погрустила утром перед холодильником и сделала сырники.
сырники... )
А "освободившийся" сахар пойдет в кофе. ;)

Smacznego!

Jul. 3rd, 2013 02:47 pm
ego_togo: (диета)
Если попробовать поискать, то и в жесткой диете можно найти что-то приятное. :)

Например, кто с детства любит есть без хлеба, может есть вкусную куриную котлету просто так, без сопровождения.
И даже две котлеты. И даже три! Особенно, если они маленькие и по весу и калориям укладываются в рацион.
Красота!

А когда вдруг захочется мучного, то вот они сырники!
Или ломтик хлебушка с паштетом. Например, куриным, гг. ;)
Или в виде сендвича с яйцом и огурцом. Или просто ржаной с семечками и сверху сыр в дырочку. И чашка кофе!!

Мдя, пошла затопчу курогрудь с чечевицей, грибами и цветной капустой. :)
ego_togo: (учусь готовить)
Очередное увлечение - льняное семя. Добавляю его сейчас куда только можно. Один из последних вариантов - курино-кабачковые котлеты.
А сегодня утром - сырники.
ego_togo: (диета)
Когда на диете хочется сладкого,
можно размочить крупную курагу, подсушить потом излишнюю влагу...
и начинить )
ego_togo: (ибануццо...)
Начались опять всякие джанкфуд-желания из-за диеты.
Сейчас так хочется на ночь глядя кока-колы, что просто кошмар!! Прохладной, шипучей, сладкой, острой. В высоком стакане
ego_togo: (общепит)
Попробовала в ресторанчике семгу в орехах.
Один кусок был в миндале, второй - в грецких орехах. Вкусно!!! Особенно - в грецких. Не совсем разобрала, просто ли они обваляли филе или орехи были с чем-то смешаны, чтоб панировка "слепилась".

Обязательно попробую приготовить дома. Завтра пойду на рыбалку и охоту. :)

Вообще, местечко оказалось вполне вменяемым. Даже несмотря на наличие караоке- и диско-зала и каких-то остатков запаха табачного дыма (видимо, с того времени, когда курить в общественных местах еще разрешалось).
ego_togo: (диета)
Если в овсяные оладьи не добавлять кедровые орехи, а присыпать их кунжутом, покапать сверху медом и жарить на сухой сковороде, то получается очень даже неплохо.
Кедровые орехи оставляю для салата из помидорок черри, моцареллы, перепелиных яиц и зеленого базилика на подушке из рукколы.
ego_togo: (учусь готовить)

У меня сейчас новое увлечение в готовке - кедровые орешки. :)
Я пробую добавлять их чуть ли не во все, что готовлю. Готовить я тоже учусь, параллельно. Всякие обычные супы/борщ/каши и т.д. не в счет.

Значицца, сегодня утром были опробованы оладьи.
Столовая ложка жареных кедровых орехов, слегка потолочь, не в пыль. Можно миндаль или грецкие орехи. Пробовала смешать вместе - не понравилось - один орех забивает остальные.

Тесто мешаю на глаз.

Примерно вот так... )


Потом сварить кофе в турке.

Smacznego! :)


Upd.   В прошлый раз я забыла про орехи. Поэтому употребила их с кофе. Очень неплохой вариант, кстати.
Upd2. Все оладьи не осилила. Счастье! ;)

ego_togo: (диета)
Запечь мясо не в чем - духовки на съемной квартире нет.

На сковородке телятина вкусной не получается. Так, невнятный кусок жаренного мяса.
Поискать волшебный маринад, что ли...

Profile

ego_togo: (Default)
ego_togo

February 2017

S M T W T F S
   123 4
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 09:52 am
Powered by Dreamwidth Studios